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產品系列

ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金屬鉛速測盒

型 號

產品時間2024-06-14

所屬分類ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金屬鉛速測盒

報價

產品描述:ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金屬鉛速測盒
型號/規格:ZYD-ZJSQ/50次
檢測項目:鉛檢測
產品用途:鉛檢測是食品衛生檢測中的一項重要指標,食品安全快速檢測重金屬鉛速測盒主要用于食品中鉛含量的檢測。
產品關鍵詞:重金屬鉛速測盒,食品安全檢測,食品快速檢測
產品概述

ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金屬鉛速測盒

ZYD-ZJSQ/50次 食品中重金屬鉛速測盒

 

【產 品 簡 介】

鉛及其化合物對人體都是有毒的,突出的影響是損害造血和心血管系統、神經系統和腎臟。鉛對造血系統和心血管系統的毒害,主要表現為抑制血紅蛋白合成、溶血和血管痙攣,可在人體內積累,引起貧血、神經炎、腎炎和肝炎。因此,鉛檢測是食品衛生檢測中的一項重要指標。本方法可以消除Sn2+、 Fe2+、Co2+、Fe3+、Cu2+、Ni2+等離子干擾。本產品適用于食品及茶葉中重金屬鉛的快速檢測。

 

【檢 測 原 理】

在弱堿性條件下,鉛離子與雙硫腙作用生成紅色配合物。

 

【檢 測 步 驟】

1. 鉛試劑4的配制:*使用時,將1.5mL離心管中的鉛試劑4A粉末轉移到鉛試劑4的試劑瓶中,旋緊蓋子,搖動使固體溶解。配好的試劑4冰箱冷藏保存。

 

2. 樣品處理

 1)蔬菜、水果樣品:適量果蔬用剪刀剪碎,取2.5克放入塑料或玻璃小燒杯中,加入蒸餾水(或純凈水)10mL,浸泡10分鐘;

 2)茶葉樣品:取1克放入塑料或玻璃小燒杯中,加入蒸餾水(或純凈水)10mL,搖動20秒,靜置3分鐘;

 3)皮蛋:適量剝殼皮蛋用剪刀剪碎,取2.5g,放入塑料或玻璃小燒杯中,加入蒸餾水10mL,用吸管攪勻,浸泡10分鐘;

4)白糖:取2.5克加入蒸餾水(或純凈水)10mL,搖動使樣品溶解;

 

 3.樣品檢測

1)取1mL樣品處理液(浸泡液或上清液)于 5mL塑料離心管中,加1滴鉛試劑1;

2)再依次加入1滴鉛試劑2,1滴鉛試劑3,搖勻;

3)靜置1分鐘后,用0.2mL塑料吸管滴加8滴鉛試劑4,搖勻,觀察溶液顏色。

 

空白對照:用1mL蒸餾水或純凈水代替樣品處理液,其它與樣品檢測相同。

 

【結 果 判 定】

溶液顯橙紅色、紅色為陽性樣品,說明樣品中重金屬鉛含量超標;溶液顯其它顏色或與空白對照液顏色相同為陰性樣品。

 

【檢  出   限】

0.5mg/L。

 

【注 意 事 項】 

1. 本方法主要檢測樣品中離子鉛的含量,實際樣品中鉛還含有機鉛。

2. 部分食品中鉛的*(供參考):水果蔬菜≤0.1mg/kg;谷類、豆類、薯類、禽畜肉類、鮮蛋等≤0.2mg/kg;葉菜、球莖蔬菜≤0.3mg/kg;白糖≤0.5mg/kg;皮蛋≤2mg/kg;茶葉≤5mg/kg。

 

【儲藏條件與有效期】

試劑常溫保存,有效期6個月。

 

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